余记菜根香餐厅
“菜根香”以“南腔北调，自然家常”为菜肴定位准则，确立了三大理念：“菜根香带来一片香”；“生意越好越打折，越是朋友越优惠”；“顾客是上帝，供货商也是上帝”。这些经营理念很快赢得了广大新老客户的支持与信任，在乌鲁木齐餐饮市场占有一席之地。菜根香的‘菜根老坛子’、‘泡椒墨鱼仔’被评为“中国名菜”，‘菜根回锅肉’、‘泡菜半汤桂鱼’、‘菜根香排骨’被评为“川菜名菜”。说说这里的回锅肉吧，相对于成都作法，它的调料味浓，整体感觉很嫩、脆。还有牌菜之一的‘糊辣鱼’，一条鲩鱼被剖开，鱼身被红红的辣子覆盖着，鱼肉白皙，吃到口中鲜美、爽滑。吃川菜，不妨到菜根香一试。

特色菜:

肚煲鸡
跳水鱼
橘钵菜根香
干锅牛腩
泉水鱼
酱香肉夹馍
干锅鱼翅

招牌菜最新推出:每日一款特价菜 4-6折