“黑森林”以一创立于八十年代的中英合资饼业品牌，公司创业十多年以来，坚持以精益求精的拓业者精神，强化质量管理体系、引进先进生产设备、礼聘特级中西点名师，形成生产各式中西蛋糕、面包、曲奇、港式月饼的强大实力，遍及全市的数十家连锁专卖店。
　　
黑森林人以“质量、健康、精作、合众”为企业发展之本，注重产品研发，注重人才培养，以保持市场品牌的魅力，在饼业界铸造出一面独树一帜的金字招牌。
　　
依靠卓越的产品品质，黑森林赢得了业内外人士的广泛青睐，无论是知名度还是美誉度，已成为上海饼业市场的一个知名品牌。
　　
我公司系上海食品协会会员、上海糖制品协会及上海烘焙食品协会会员。公司曾荣获2001年、2002年、2003年上海市优质月饼产品称号，
　　
曾荣获2002年首届国内规模最大的面包烘焙大赛上——“金像杯”上海赛区第一名，北京全国总决赛获得了第二名。多家媒体参与了报道。
　　
多年来我公司一直是上海市政协定牌月饼指定生产产商，并与申城多家星级酒店建立了长期的合作关系。本着诚实、守信，为顾客创造优质的产品和优质服务的经营理念.